Resep Membuat Pizza

Again! Bikin pizza karena kalian lagi males malesan makan nasi atau tidak mau makan nasi, tapi mau makan yang lain??. Apa kalian maunya sandwich, maunya roti, maunya cereal 😭 ya gapapa sih ya tapi orang Indonesia kalau ga makan nasi bukan makan namanya tapi nyemil 😂. Cuslah dgn bahan seadanya bikin pizza..

PIZZA

Bahan :
250 gram terigu
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1,5 sdt ragi instant
115 ml Susu Cair Hangat
15 gram margarin
1/2 butir telur kocok
.
Topping :
2 jamur champignon iris tumis sebentar
3 buah sosis
1 buah red onion
Keju Parut (apapun asal bisa melting)
.
Saus Olesan:
1 bawang putih cincang
7 sdm saus tomat
1/2 sdt gula pasir
Lada bubuk secukupnya
Oregano secukupnya
Air secukupny

Cara Membuat :
1. Untuk saus oles : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, beri air,gula,garam dan air,masak sampai mengental beri oregano.
2. Campurkan susu hangat gula dan ragi aduk tunggu sampai mengembang.
3. Tuangkan ragi ke terigu yang sudah diberi telur, uleni sampai kalis (pakai mixer 20 menit kecepatan sedang).
4. Setelah kalis beri mentega dan garam uleni lagi.
5. Tutup dengan kain lap diamkan 1 jam sampai mengembang.
6. Pipihkan dgn rolling taruh loyang beri saus oles jamur, sosis, red onion. Panggang dengan panas 180 derajat selama 20 menit. 5 Menit sebelum diangkat masukkan taburi keju lalu masukkan oven lagi. Pizza siap diangkat dan dihidangkan hangat.